冬季饮食安全 (第十四周)

1.孩子脾胃稚嫩，冬季在保证一日三餐正常进食的情况下，少吃油腻、不好消化的油煎食品。

2.及时补水分，冬季气候干燥，加上室内暖气，孩子容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。

3.孩子饮食以蔬菜为主，适量添加肉食，避免孩子肺热不能排出，出现发热咳嗽等症状。

4.冬季应多吃富含维生素的食物，且以时令蔬菜为主，有效增强身体免疫力。

    5.百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期食用对人体有益，特别是在冬天。

    6.在冬季，不要光吃精米精面，要多吃粗粮，推荐多吃红薯。因为红薯含大量维生素A和膳食纤维，对人体有益。

7.羊肉偏热性，冬天吃可以强身、御寒。

8.苹果有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。

9.平衡膳食是指能维持幼儿健康、并满足正常生长发育营养需要的膳食，包括水、矿物质、脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物这六大营养素互相的搭配补充。

10.寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也会明显加快，因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。