【教学内容】健康:包元宵
中班:包元宵(重点领域:健康)
主备:周佳妮
活动目标:
1.了解元宵节的习俗,知道吃元宵、闹花灯、猜灯谜是元宵节传统的民俗。
2.尝试学习用搓、揉、塞的方法包有馅的大元宵,发展幼儿的小肌肉能力。
3.增进亲子情感,在和幼儿一起包元宵的过程中感受元宵节的快乐。
活动准备:
1.经验准备:
(1)幼儿搓过没有馅的小元宵。
(2)幼儿提前准备一些简单的小谜语。
2.物质准备:
(1)事先和好元宵面和馅,根据幼儿分组分成若干份。
(2)按照家长和幼儿的人数准备餐具。
活动过程:
(一)介绍本次活动的主题:欢乐元宵节——包元宵。
1.教师介绍活动的主题,教师:今天我们将和爸爸妈妈一起在幼儿园快快乐乐地过一个特别的节日,你们知道是什么节吗?(元宵节)
2.教师:你们知道元宵节有哪些习俗吗?
幼儿和家长一起来说一说元宵节的习俗。
3.教师小结:元宵节是我们国家特别重要的节日,已经有2000多年的历史了。为了庆祝元宵节,我们有很多的习俗:吃元宵、闹花灯和猜灯谜等。
(二)认识制作元宵用的食材,学习有馅元宵的制作方法。
1.教师与小朋友们一起认识包元宵的材料,教师:我们都搓过小元宵,今天我们要包有馅的元宵,来看看我们已经准备了哪些材料。请小朋友们猜一猜,有馅的元宵怎么做呢?
2.幼儿回答,大胆猜测有馅元宵的制作方法。
(三)亲子分组制作有馅的元宵。
在等待元宵煮熟的过程中,亲子分工收拾、打扫场地。
(四)幼儿之间相互猜谜语。
教师提供灯谜,幼儿之间可以相互猜灯谜,也可以出灯谜。
(五)共同品尝元宵,欢欢乐乐庆祝元宵节。
一起品尝元宵,体会合作与过元宵节的乐趣。
活动延伸:
1.区域活动:幼儿可以绘制包元宵的流程图放置在生活区内,供以后自己制作元宵。
2.家园活动:在家里和爸爸妈妈思考多种包元宵的方法,尝试用多种方法把馅包进去。

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