中班：粮食变变变（重点领域：社会）

活动目标：

1.认识常见的粮食，通过了解粮食的生长过程和加工过程，感受粮食的来之不易。

2.能将食品与相应的粮食进行匹配。

3.懂得要珍惜粮食、不浪费，并能付诸行动。

活动准备：

1.米、麦子、土豆、玉米；米饭、雪饼、面包、土豆泥、薯条、爆米花、玉米饼等食品的图片。

2.视频：讲述米、麦子、土豆、玉米的生长过程及其如何加工成食品。

3.石磨、米、麦子、玉米、碗、土豆、杵、面团、模具、一次性塑料手套。

活动过程：

（一）观看视频，了解粮食的生长过程。

1.幼儿观看米、麦子、土豆、玉米生长过程的视频。

2.幼儿交流这些粮食是怎么来的。

（二）自选操作组，分组进行加工粮食的操作活动。

1.教师向幼儿介绍三组操作活动的名称、材料和玩法，一组是用石磨分别磨米、麦

子、玉米；一组是捣土豆泥；一组是揉面团做面食。

2.幼儿自选操作组，分组进行操作活动，教师观察指导。

（三）观看粮食加工过程的视频，匹配粮食与食品，品尝各种食品。

1.教师引导幼儿观看米、麦子、土豆、玉米加工成食品的视频，使幼儿知道粮食是经过食品加工厂的加工，最后成为好吃的食品。

2.教师出示米饭、雪饼、面包、土豆泥、薯条、爆米花、玉米饼等食品的图片，开展游戏 “食品找家”：幼儿将米饭、雪饼、面包、土豆泥、薯条、爆米花、玉米饼等食品的图片按粮食类别分别送到米、麦子、土豆、玉米的“家”中。

3.教师出示雪饼、面包、土豆泥、薯条、爆米花、玉米饼等食品，幼儿自由品尝。

活动延伸：

1.教师在日常幼儿吃饭的时候，提醒幼儿不撒饭粒，不挑食，吃完自己的一份饭菜，

不浪费。

2.和家长联系，家园合作，共同帮助幼儿养成爱惜粮食的好习惯。

3.在语言区可以播放《悯农》的视频，供幼儿了解农民伯伯种植粮食的辛苦，从而懂

得要爱惜粮食。